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2011.11.08 (Tue)

新鮮玉子

先々週、カミサンが知人の紹介で新鮮玉子をゲットして来ました。

上が白で、下が茶色い殻です。
IMGP6605.jpg
箱には、疾病予防の為、黄身が硬くなるまで火を通せと書いてあります。

日本人たるもの、それには従えません。自己責任で生食です!

新鮮なだけあって、黄身が盛り上がっています。
久々に、玉子掛けごはんを食べました。

で、丁度良いタイミングだったので、
IMGP6587.jpg
ボニートのユッケ

旨かった!

11:23  |  Food  |  Trackbacks (0)  |  Comments (10)

Comment

我が家では日付を確認して新鮮なら普通に生卵ぶっかけご飯食べてますよ。
サルモネラ菌とか心配ですが、健康体ならそれほど心配することもないと思います。
(身体が弱っている時は抵抗力が弱っているので注意してね)
あとは自己責任ね。
Cimarron |  2011.11.08(火) 12:58 | URL |  【編集】

>日本人たるもの、それには従えません。

ぶはははは~(笑)。最高です、これ!(笑)”日本人たるもの”ってところがいいですね。何をやったのかこのひと言だけで分かりますもん。

南部では生卵を飲む米人をたくさん見たといううちの夫、なんで生食は駄目だと言うのに飲むのはOKなのだといつも言っております。
Sanae |  2011.11.08(火) 13:05 | URL |  【編集】

わかります~。。
私も食べちゃってました。。。
アメリカで生卵。。。
よく、EB卵でやってました~。笑 Kei
Kei |  2011.11.08(火) 13:16 | URL |  【編集】

大丈夫ですよ.あたる確率は結構低いらしいし...
LiLAくま |  2011.11.08(火) 14:01 | URL |  【編集】

えっ?アメリカでは玉子は生食しないんですか(驚)
じゃあ、アメリカ人は あんなに美味い玉子掛けご飯や、すき焼きに生卵使うことや、牛丼に生卵って知らないんですかぁ(汗)
かわいそうだなぁ~(笑)
big-bud |  2011.11.08(火) 19:28 | URL |  【編集】

Cimarronさん
いやー、それが結構苦しんじゃった人が居るんですよ。
って、生食は止められませんが・・・。
lce2 |  2011.11.09(水) 11:03 | URL |  【編集】

Sanaeさん
譲れませんよ、これは!

昔、フィラデルフィアにも生卵をガブ飲みする人が居ましたよね。
健康食という扱いなんでしょうか・・・。
lce2 |  2011.11.09(水) 11:12 | URL |  【編集】

Keiさん
この玉子は養鶏場の直売品です。
EB卵も新鮮そうですね!
lce2 |  2011.11.09(水) 11:14 | URL |  【編集】

LiLAックマさん
念力でサルモネラ菌の増殖が抑えられる人は、良いですよね。
って、クマもサルモネラ菌に当たるのか???
lce2 |  2011.11.09(水) 11:18 | URL |  【編集】

big-budさん
知らない人が多いですね。
生食するというと、オエーッって言います。
調子に乗って、馬のレバ刺しは最高だって行ったら、軽蔑されました・・・。(爆)
lce2 |  2011.11.09(水) 11:22 | URL |  【編集】

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