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2012.05.19 (Sat)

他人

以前、Sanaeさんの所で紹介されていたメキシコの調味料Tajin。フルーツに掛けて食べるんだそうです・・・。

気になったので買ってみました。
IMGP7089.jpg
全然辛くない・・・。でも、塩味と酸っぱさが加えられます。

これこれ。白身魚の刺身に掛けてみたかったのだ!
IMGP7163.jpg
が、水気が足りなくて大失敗。

でも、ペペロンチーノのようなパスタとかあっさりトマトスープとかに一振りするとこれがなかなかイケます。
で、色々考えて閃きました!

グフフ。
IMGP7226.jpg
牛タン塩焼き♪

七味と共に焼き鳥屋に置いて欲しい一品です。

09:50  |  Food  |  Trackbacks (0)  |  Comments (13)

Comment

魚介類のてんぷらに、つけて食べるのもいいかも・・キスなんかどう?

院長 |  2012.05.19(土) 11:35 | URL |  【編集】

わ!ビックリした!!ご紹介いただきありがとうございます~。

なんと、TajinがLAでも手に入るのですね。見た目と味のギャップがあって面白いスパイスですよね。辛そうに見えるのにフルーティで(笑)。牛タンかぁ!美味しそう~!ナイス☆
Sanae |  2012.05.19(土) 13:14 | URL |  【編集】

え~っと,今日のお題は....タジン

   豚生姜焼きかと思ったら,他人の空似だった.

はい,次の方,どうぞ
LiLAくま |  2012.05.19(土) 13:16 | URL |  【編集】

え~っと、今日のお題は・・・・タジン

  親子丼を頼んだら、豚肉が入った他人丼だった・・・・

Cimarron |  2012.05.20(日) 03:53 | URL |  【編集】

「完全無欠のロックンローラー」の人でしょ。



ああ、アラジンじゃなくてタージンか。
チョッコー |  2012.05.20(日) 07:27 | URL |  【編集】

え~っと,今日のお題は....タジン

   往年のヒーローかと思ったら,他人の空似だった.

    タジンガーZ
lce2 |  2012.05.21(月) 01:21 | URL |  【編集】

院長さん
おおおー。これはナイスなアイディア!
しかし、LA沖にはキスがおりません・・・。
lce2 |  2012.05.21(月) 01:23 | URL |  【編集】

Sanaeさん
ま、メキシコとは隣県同士みたいな感じですからねぇ。
会社のランチルームにもメキシカンなスパイスがいっぱい置いてあります。
lce2 |  2012.05.21(月) 01:25 | URL |  【編集】

LiLAックマさん
そうでしょう、そうでしょう。
そちらでは牛タンの薄切りなんて手に入らないですからねぇ~。
lce2 |  2012.05.21(月) 01:33 | URL |  【編集】

Cimarronさん
そう言えば、他人丼、食った事ないかも・・・。
lce2 |  2012.05.21(月) 01:38 | URL |  【編集】

チョッコーさん
たかじんかもしれませんよ~。
lce2 |  2012.05.21(月) 01:38 | URL |  【編集】

スペイン語だったら、「タヒン」かも・・・。
Sanae |  2012.05.22(火) 13:21 | URL |  【編集】

Sanaeさん
確かにそうですね。
ニジヤっていうマーケットを
「ニヒヤ」
って発音するメキシカンの同僚が居ます。
lce2 |  2012.05.23(水) 13:11 | URL |  【編集】

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