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2013.07.15 (Mon)

ハラペニョ入りケチャップ飯

今夜はシンプルにケチャップ飯。

ハラペニョの微塵切りをふりかけて、
foodpic3732559.jpg
辛さが夏にピッタリ。

大汗掻きながらモリモリ食っちゃいました♪


12:30  |  Food  |  Trackbacks (0)  |  Comments (10)

Comment

ケチャップライス。

実は苦手っす。すっぱい。

オムライスの中身はチャーハンがイイ!

辛いと美味いんでしょうか。
チョッコー |  2013.07.15(月) 16:50 | URL |  【編集】

唐辛子系は、日本でも激辛品種の苗をいくつか見かけましたよ~。
でも、わが家のような狭い庭でそんなの植えたら大変です(笑)
爆弾ピーマンとかになっちゃう!
(すぐに交雑するそうです。)

みじん切りしたあとに目などこすらないよう気をつけてくださいね~。

オクラもアフリカですか。モロヘイヤもたしかそうですよね。
やはりネバネバは暑さにいいんですね~
Sanae |  2013.07.16(火) 09:11 | URL |  【編集】

簡単で金かからなくって旨いんで、大学生の頃、よく作ってました。
で、焼肉で白飯食ったら無茶旨いので、
それならばと、焼肉のタレライスを作ったら、無茶不味かった…。
やっさん |  2013.07.16(火) 10:40 | URL |  【編集】

とりあえず辛くしとけば百難隠す,と申しまして,
ニューメキシコ料理の定番です.
ハラペーニョ,これじゃちょっと足りませんね.
LiLAくま |  2013.07.16(火) 13:42 | URL |  【編集】

ハラペニョ? 知らな~い!!

暑いと、刺激が欲しくなりますね! ひ~はぁ~!!

院長 |  2013.07.16(火) 14:46 | URL |  【編集】

チョッコーさん
辛いと旨いです。
僕は、ケチャップ飯は酸っぱいとは思わないんですが、辛くすると酸っぱ辛く感じてGood!かもですよ♪
lce2 |  2013.07.17(水) 12:39 | URL |  【編集】

Sanaeさん
微塵切りにしたのはカミサンですが、何時間も経ってからコンタクトを外したら目が痛くて大変だったと言っていました。(僕は爆睡中だったらしい・・・)
lce2 |  2013.07.17(水) 12:43 | URL |  【編集】

やっさんさん
その焼肉タレライス、作ってみようと思ったことあります!
同じ乗りでうな丼のタレ飯を作った事はありますが、企画倒れでした・・・。
lce2 |  2013.07.17(水) 12:47 | URL |  【編集】

LiLAックマさん
し、しまった、同じノリにされてしまった!
こいつ、持っただけで指の皮膚がピリピリする大当たりだったんですが、まだ足りないと!?
(ニューメキシコに住むと味覚が壊れるのか・・・)
lce2 |  2013.07.17(水) 12:53 | URL |  【編集】

院長さん
コイツの輪切りを麺に入れるとスープが適度な辛さになってとっても美味しいですよ。夏にはピッタシです!
lce2 |  2013.07.17(水) 12:58 | URL |  【編集】

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