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2015.06.09 (Tue)

ケージャン料理を見直しました

次女のリクエストでオサレなフードコートに行って来ました。

Anaheim packing District
IMG_3733.jpg
おっと、我が家の車が写っちゃいました。(ウソです・・・。)

建物の中は色んな物でデコレーションされています。
IMG_3736.jpg

大きな建物ですが、木造なんです。
IMG_3753.jpg

先ずは、ビール。
foodpic6154481.jpg

イカのフライ。黒いのはイカスミのソースです。
foodpic6154487.jpg

そしてお目当てのボール。
foodpic6154492.jpg
ケージャンのソースにロブスター、海老、スノークラブがわんさか入ってます。

実に旨い!
foodpic6154495.jpg
ノックアウトです。これはビスクですね。

デザートはアイス。
foodpic6154476.jpg
抹茶アイスがとても美味しいですよ。

ごちそうさまでした!



13:21  |  Food  |  Trackbacks (0)  |  Comments (8)

Comment

忙しくてカップ麺生活なワタシには、キツイ記事ですなー。

抹茶アイスってアメリカでも一般的なんですか?。
チョッコー |  2015.06.09(火) 16:47 | URL |  【編集】

ひゃ~ん!どれもこれも美味しそう!
それになんとなく、カラリと乾いた空気まで伝わってくる気がするのは気のせい?
イカ墨で食べるイカフライが気になります。
Sanae |  2015.06.10(水) 09:46 | URL |  【編集】

チョッコーさん
以前はグリーンティーと言っても???な味が多かったんですが、最近はちゃんとした抹茶のフレーバーが随分と浸透して来ましたよ。
lce2 |  2015.06.10(水) 13:12 | URL |  【編集】

Sanaeさん
今日のLAは、梅雨の日本のようにジメジメです。(笑)
マジで旨かった~!
イカスミのソースは東南アジアの甘酢のような味付けでしたよ。
lce2 |  2015.06.10(水) 13:14 | URL |  【編集】

カラマリのフライはオツマミ選手権でもかなりの上位に入る実力者ですよね!

しかしこのシーフードボール、美味しそう〜
ワキ |  2015.06.10(水) 16:36 | URL |  【編集】

ワキさん
そうそう、ビールにピッタリですよね!
シーフードボールは、ぼよよ~んと間延びした味を想像してたんですが、甲殻類の出汁の濃厚な味わい。その上、適度にスパイスが効いてて最強のスープ(シチュー)でした♪
lce2 |  2015.06.11(木) 14:04 | URL |  【編集】

オサレなフードコートなんですね~。
私も夫に頼んで連れて行ってもらいます♪
Mint |  2015.06.12(金) 01:22 | URL |  【編集】

Mintさん
クレープとかワッフルとかも美味しいそうですよ。
Farmers marketも併設されてますが、規模が小さくてちょっとガッカリでした・・・。
lce2 |  2015.06.12(金) 14:27 | URL |  【編集】

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